阳泉哪里有好吃的

阳泉，作为山西省的一个城市，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些阳泉的美食推荐：

1. **烧饼** ：阳泉烧饼以其酥脆可口而享有盛誉，是当地的传统美食之一。

2. **豆腐脑** ：阳泉的豆腐脑以其醇厚的口感和独特的风味吸引着食客。

3. **过油肉** ：过油肉是阳泉地区的特色菜肴，以其外软里嫩、咸鲜可口，并带有淡淡的醋香而著名。

4. **糊嘟** ：这是一种用玉米面制成的面食，口感软糯，老少皆宜。

5. **抿曲** ：也被称为小河捞，是一种以绿豆和精白面粉制成的面食，煮熟后搭配不同调料汤汁食用。

6. **撒** ：撒是以小米和玉米面制作的糊状早餐，通常搭配各种蔬菜，味道独特。

7. **枣介糕** ：由黄米面和大枣制成的甜食，寓意早生贵子，是阳泉的传统糕点。

8. **平定豆叶菜** ：一种用豆叶加工的特色小菜，是当地人的日常美食。

9. **黄瓜干** ：平定黄瓜干以其清脆爽口、香醇味厚而受到人们的喜爱。

10. **刀削面** 、 **饸烙面** 、 **揪片** 、 **剔尖** ：这些手工面食口感筋道，搭配不同的浇头，风味各异。

11. **烤肉串** ：选用优质羊肉，炭火烤制，外焦里嫩，香气四溢。

12. **炖菜** ：以猪肉、鸡肉、牛肉为主料，慢炖而成，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。

13. **压饼** ：薄如纸片，脆如蛋片，是阳泉特有的一种面食。

在阳泉，你可以尝试这些地道的美食，感受阳泉深厚的饮食文化。此外，当地的特色餐厅和美食一条街也是品尝阳泉美食的好去处

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