牛奶保质期怎么算

牛奶的保质期通常从食品加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记。不同类型的牛奶保质期不同，具体如下：

1. **生鲜牛奶** ：保质期较短，通常为24-36小时，需要在冷藏条件下保存。

2. **超高温灭菌奶** ：经过135-150℃的灭菌处理，保质期较长，通常为6-9个月，可以常温保存。

3. **巴氏消毒奶** ：使用巴氏杀菌法加工，保质期一般为7-15天，需要冷藏保存。

4. **特殊包装牛奶** ：如无菌包装，保质期可能更长。

请注意，牛奶的保质期受多种因素影响，包括杀菌处理方式、包装材料、密封性以及存储环境。在保质期内食用牛奶可以确保其安全和营养价值。

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