地瓜饼的10种做法

地瓜饼是一种受欢迎的甜点，以下是10种不同的做法，供您参考：

### 做法一：传统蒸制

1. 将红薯蒸熟后去皮，加入面粉和小米面，搅拌均匀和成面团。

2. 揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟。

### 做法二：油煎红豆沙馅

1. 高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅。

2. 红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，包入豆沙馅，炸熟。

### 做法三：简单煎制

1. 红薯切块蒸熟后捣碎成泥。

2. 加入糯米粉和少许盐拌匀，揉成面团。

3. 取一小块面团搓圆，压扁，两面沾上芝麻，煎至金黄。

### 做法四：甜味红薯饼

1. 红薯洗净去皮切薄片，蒸熟后捣烂。

2. 加入面粉、白糖、酵母、鸡蛋，用温水和面，发酵后煎至两面金黄。

### 做法五：果味红薯饼

1. 红薯蒸熟后去皮，加入苹果丁、鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。

2. 锅里刷油，放入面糊，整理成圆饼，撒上芝麻，煎至两面金黄。

### 做法六：糯米粉红薯饼

1. 红薯蒸熟后去皮，加入糯米粉、白糖、适量水，揉成面团。

2. 取面团揪成小块，团成圆球，压扁后两面沾上芝麻，煎至金黄。

### 做法七：甜味糯米饼

1. 红薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、白糖、适量水，揉成面团。

2. 取面团揪成小块，用手掌压成小圆饼，两面煎黄。

### 做法八：芝麻红薯饼

1. 红薯蒸熟后去皮，加入糯米粉、白糖、适量水，揉成面团。

2. 取面团揪成小块，团成圆球，两面沾上芝麻，煎至金黄。

### 做法九：果仁红薯饼

1. 红薯蒸熟后去皮，加入糯米粉、白糖、适量水，揉成面团。

2. 取面团揪成小块，团成圆球，两面沾上芝麻，煎至金黄。

### 做法十：甜味糯米红薯饼

1. 红薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、白糖、适量水，揉成面团。

2. 取面团揪成小块，团成圆球，两面沾上芝麻，煎至金黄。

以上做法各有特色，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。

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